O transporte de mercadorias perecíveis exige atenção redobrada, especialmente no que se refere à logística e utilização de container refrigerado, conhecido como container reefer. O uso adequado destes containers é essencial para preservar a qualidade, integridade e segurança alimentar dos produtos durante o percurso logístico.
Neste artigo, apresentaremos um guia completo com os principais cuidados a serem tomados ao transportar containers refrigerados, assegurando que seus produtos cheguem sempre impecáveis ao destino final.
Containers refrigerados (ou reefers) são unidades projetadas especialmente para armazenar e transportar cargas sensíveis à temperatura, tais como alimentos frescos, congelados, medicamentos, insumos farmacêuticos e flores, entre outros produtos perecíveis.
Eles funcionam como uma verdadeira câmara frigorífica móvel, mantendo temperaturas internas controladas de maneira estável, independentemente do clima externo ou das condições ambientais durante o transporte.
Preparamos um checklist prático e detalhado para garantir que sua operação logística com containers refrigerados aconteça sem inconvenientes.
O primeiro passo inegociável é a inspeção rigorosa do container antes do carregamento. Veja o que você precisa conferir:
A limpeza é fundamental para evitar contaminações. Por isso, garanta que o reefer esteja limpo internamente, sem resíduos ou odores.
Além disso, é importante que ele tenha sido desinfetado adequadamente, especialmente após transporte prévio de produtos diferentes. Outro ponto são os produtos utilizados para higienização profunda, que devem ser compatíveis com o reefer.
Este passo é essencial. O controle inadequado da temperatura compromete toda a carga. Assim, esteja atento para configurar precisamente a temperatura interna necessária para a carga específica.
Utilize sensores modernos para detectar e monitorar flutuações na temperatura durante todo percurso. Além disso, é indispensável gerenciar registros sistemáticos de dados de temperatura durante o transporte.
Abaixo, confira a tabela com temperaturas recomendadas para alguns produtos perecíveis comuns:
| Produto | Faixa de temperatura ideal |
|---|---|
| Carnes congeladas | -18°C a -25°C |
| Medicamentos | 2°C a 8°C |
| Frutas frescas | 2°C a 5°C |
| Flores frescas | 1°C a 4°C |
| Produtos lácteos | 1°C a 4°C |
| Pescados frescos | -1°C a 2°C |
A eficiência no transporte com containers refrigerados está diretamente relacionada a uma correta logística. Assim sendo:
Processos inadequados na carga e descarga podem comprometer toda a mercadoria. Por isso, é fundamental garantir que as cargas sejam distribuídas de forma uniforme, permitindo a adequada circulação do ar refrigerado dentro do container.
Além disso, é indispensável respeitar a capacidade máxima suportada, evitando assim qualquer risco de sobrecarga. Também é importante que o carregamento e o descarregamento sejam realizados com equipamentos apropriados e conduzidos por colaboradores devidamente treinados, assegurando a integridade dos produtos durante todas as etapas do manuseio.
A utilização correta e segura dos reefers traz diversos benefícios competitivos para as empresas de logística refrigerada, por exemplo:
A aquisição ou locação de containers reefer é uma decisão estratégica que influencia diretamente na segurança, qualidade e eficiência do transporte de produtos perecíveis.
Por isso, contar com uma empresa especializada, como a Container S/A, é essencial. Além de oferecer assessoria técnica personalizada para a escolha do modelo mais adequado às suas necessidades, a empresa garante a qualidade dos equipamentos por meio de manutenções preventivas regulares.
Outro diferencial está no atendimento, que é ágil e eficiente tanto para esclarecimento de dúvidas quanto para suporte financeiro, quando necessário. Também vale destacar a facilidade no acesso a orçamentos, com atendimento que abrange todo o território nacional, proporcionando mais praticidade e confiança ao cliente.
Compreender os cuidados essenciais no transporte com containers refrigerados é um fator chave para promover uma logística segura e eficaz para produtos perecíveis. Ao investir em reefer de qualidade e contar com parceiros especializados, sua empresa conquista vantagem competitiva, eficiência operacional e satisfação do cliente.
A Container S/A é especializada em containers refrigerados novos e usados, oferecendo expertise, compromisso e suporte completo aos clientes, além da facilidade em orçamento online rápido e descomplicado em todo Brasil.
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