No setor industrial e frigorífico, conservar produtos e insumos em condições adequadas de temperatura é essencial para garantir qualidade e segurança.
Nesse contexto, o uso de containers refrigerados, conhecidos também pelo nome técnico de containers reefer, tornou-se uma solução estratégica para diversas empresas.
Neste artigo, você irá entender a fundo como funciona a refrigeração em um container reefer, quais são as tecnologias mais utilizadas e conhecerá as faixas de temperatura adequadas para as diferentes necessidades industriais e de frigoríficos.
Dessa forma, sua empresa poderá fazer escolhas assertivas na hora de optar pela compra ou locação de um container reefer.
Um container refrigerado, popularmente conhecido como container reefer, é uma estrutura desenvolvida especialmente para transportar ou armazenar mercadorias que precisam de ambientes com temperatura controlada de forma precisa.
Esses containers são construídos de materiais isolantes e equipados com unidades de refrigeração modernas, garantindo controle e estabilidade térmica constante, independente das condições externas.
A refrigeração em um container reefer é feita por meio de um sistema integrado que controla automaticamente a temperatura interna, circulando ar refrigerado de forma eficiente e equilibrada.
Os principais componentes que formam o sistema de refrigeração em containers reefer são:
Alguns modelos de containers reefer utilizam sistemas avançados conhecidos como Atmosfera Controlada.
Esses sistemas permitem monitoramento contínuo e controle preciso não apenas de temperatura, mas também da composição química interna (níveis de oxigênio e dióxido de carbono), retardando o amadurecimento e garantindo maior durabilidade de produtos perecíveis.
Em modelos mais modernos, é possível integrar a refrigeração com tecnologias digitais, permitindo verificar remotamente condições internas em tempo real como:
Os containers refrigerados também podem incluir sistemas auxiliares de backup energético, garantindo operação contínua e protegendo produtos sensíveis em caso de queda ou falha na energia principal.
A temperatura de conservação varia de acordo com o tipo de produto armazenado e pode ser ajustada inicialmente conforme necessidade específica.
As faixas mais comuns em containers reefer são:
| Faixa de Temperatura | Produtos Indicados |
|---|---|
| -30°C a -20°C | Sorvetes, pescados congelados, carnes congeladas |
| -20°C a 0°C | Carnes frescas, produtos processados congelados, frutas delicadas congeladas |
| 0°C a 10°C | Ovos, leite, derivados lácteos, produtos farmacêuticos específicos |
| 10°C a 15°C | Chocolates finos, vinho e bebidas especiais, flores e plantas ornamentais |
Indústrias e frigoríficos ganham diversas vantagens ao optar pela utilização dos containers refrigerados, destacando-se:
Para fazer uma escolha assertiva do seu container refrigerado (reefer), é fundamental levar em conta alguns critérios essenciais.
Em primeiro lugar, é importante avaliar a necessidade térmica do produto que será armazenado, garantindo que o container escolhido seja capaz de operar dentro das faixas de temperatura adequadas para preservar a qualidade da carga.
Em seguida, deve-se considerar o volume e o peso dos produtos, o que ajudará a determinar o tamanho ideal do container, otimizando tanto o espaço quanto o custo do transporte.
Outro fator relevante diz respeito aos recursos adicionais oferecidos pelo equipamento. Sistemas de backup, controle de atmosfera e monitoramento remoto, por exemplo, podem ser diferenciais importantes dependendo da sensibilidade da carga e do nível de controle necessário.
Por fim, o orçamento disponível também deve ser levado em conta. O ideal é buscar um equilíbrio entre o custo e as funcionalidades oferecidas, de forma a garantir o melhor retorno sobre o investimento sem comprometer a eficiência e a segurança do transporte.
Utilizar containers reefer é uma decisão estratégica e inteligente para a conservação e transporte em frigoríficos e indústrias. Com o uso correto e adequado das tecnologias disponíveis, você garante qualidade impecável na conservação de todos os seus produtos e reduz significativamente os prejuízos legais e sanitários relacionados ao mau armazenamento.
Na Container S/A, somos especialistas em fornecer soluções completas para suas necessidades de container refrigerado. Atuamos em âmbito nacional, com larga experiência e qualidade reconhecida no mercado brasileiro, garantindo que sua empresa receba o melhor modelo de container reefer disponível no mercado.
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